Fátima m'a encore surpris la semaine dernière avec une délicieuse nouveauté. Je dois avouer que ce fut une affaire facile pour Fatima car elle sait que j'adore le raïb traditionnel fait maison de la médina de Marrakech ; C'est un yaourt local que nous proposons chaque matin à nos clients.
Mais cette fois, Fatima a décidé de faire quelque chose de nouveau et a ajouté une crème à l'orange maison, l'a garnie d'une fraise et d'un peu de menthe et le goût général était tout simplement incroyable. Simplicité, saveur, fait maison et tout simplement délicieux.
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